Pulled Pork Alla Paprika

Descrizione

Coppa di suino nazionale, aromatizzata e lasciata in salamoia per 24 ore, successivamente cotta a bassa temperatura per 16ore.
Caratterizzata da un Rub più aggressivo con paprika e tanto altro e dalla morbidezza disarmante: Il nostro Pulled Pork Americano.

Tipo di budello: nessuno.

Tipo di confezionamento: sottovuoto

Tempo di stagionatura: nessuno

Allergeni: nessuno

Info aggiuntive: contiene pepe e mix di spezie.

Shelf life 45 gg

Pezzatura: 0,9Kg